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信州ハム(株)とともに2015年から導入したサキベジ® 2018年、19年、22年の計3回受賞した長野県知事賞「サキベジ大賞」(21年は上小地区より受賞) 2019年2月26日の読売新聞掲載記事をはじめ、県内外の多くのメディアで取材いただきました。
株式会社信州ハム・サービスは、信州ハム株式会社の製造ラインのうちロースハムの充填工程や、ソーセージの充填工程などの請負を主として行っています。 この工程はハムやソーセージを製造する中でも特に技術力と注意力を要する工程のひとつで、「おいしい」と「安心・安全」の両方を支えています。